¡LLEGO EL SAN VALENTIN!
Si, si, si, hoy es San Valentín, y desde Gratia Catering queremos que lo celebréis de una manera diferente. Te ayudaremos a preparar una fondue de chocolate, para que puedas crear ese momento mágico y de ilusión entre los dos.
Para ello necesitaremos:
- 200gr de chocolate de cobertura.
- 300ml de leche
- 1 (250ml) taza de crema de leche
- 150gr de dulce de leche
- 2 cucharaditas de ron
- Ralladura de ½ de naranja.
En primer lugar, volcaremos la leche en una olla de fondue. Mientras se calienta, iremos añadiendo el dulce de leche y ralladura de naranja. Dejaremos que se derrita mientras damos vueltas con una cuchara. Una vez caliente incorporamos en la olla el chocolate y seguiremos removiendo. Cuando se haya derretido usa el tenedor o una espumadera para retirar la ralladura de naranja y nunca dejes de remover. Añade al final la crema de leche y el ron. Continua removiendo a fuego lento hasta que espese. ¡Ya esta hecha nuestra fondue!
Puedes acompañarla con frutas, desde fresas hasta plátanos, caramelos y barquillos.
¡Esperamos que lo disfrutéis tanto como nosotros!
Nos vemos el próximo miércoles y disfrutar de San Valentín